Alba Catering Luxury Banqueting. Dolci e confetti per un tavolo allegro e pieno di colore

Al termine di una festa di compleanno o dei festeggiamenti di un evento importante e da ricordare, è molto attesto dagli ospiti e dal festeggiato il momento della confettata e del tavolo dei dolci. Splendida idea quella di creare un corner dedicato alle dolcezze: confetti, torte e dolcetti di ogni tipo. I vostri ospiti rimarranno … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Dolci e confetti per un tavolo allegro e pieno di colore"

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Connubio perfetto tra eccellenze campane. Matrimonio da sogno a Villa Angelina.

E’ stato per noi motivo di orgoglio e immensa felicità curare il food and drink e il banqueting del ricevimento nuziale da sogno che si è svolto qualche giorno fa a Villa Angelina dato che si trattava di festeggiare il matrimonio proprio dei proprietari della Villa. In questa favolosa location regna un’atmosfera ad alto impatto … Leggi tutto "Connubio perfetto tra eccellenze campane. Matrimonio da sogno a Villa Angelina."

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Una location insolita per festeggiare il giorno del sì: matrimonio alla discoteca Virgilio club

Un club esclusivo immerso nel verde della collina di Posillipo, una terrazza a picco sul mare dove poter ammirare il panorama mozzafiato del Golfo di Napoli, ambienti moderni e cosmopoliti in total white che regalano atmosfere indimenticabili e creano la cornice perfetta per un matrimonio. Ecco un luogo nuovo ed insolito dove festeggiare il giorno … Leggi tutto "Una location insolita per festeggiare il giorno del sì: matrimonio alla discoteca Virgilio club"

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Dolci delicatezze per una festa al Plart: bignè glassati con cioccolato rosa.

Il bignè è diventato protagonista durante le feste dell’estate 2014. Ormai è una vera tendenza moda e una festa non si può dire tale se non allestisce un buffèt dei dolci che presenti una fantasia di bignè. Alba Catering Luxury Banqueting è sempre all’avanguardia e alla ricerca della novità e ha pensato di reinterpretare il … Leggi tutto "Dolci delicatezze per una festa al Plart: bignè glassati con cioccolato rosa."

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Luxury Banqueting. Festeggiamenti in rosa in una dimora d’epoca piena d’arte e di storia.

Luci e sfumature del rosa negli allestimenti e anche negli accostamenti scelti da Alba Catering Luxury Banqueting per questi tavoli dove sono state esposti in bella mostra deliziosi stuzzichini e finger food.. Un evento importante realizzato in una dimora d’epoca, tra arte, storia ed eleganza, necessita di una scelta accurata del dettaglio che si trasforma … Leggi tutto "Luxury Banqueting. Festeggiamenti in rosa in una dimora d’epoca piena d’arte e di storia."

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Alba Catering Luxury Banqueting. Mise en place colorata ed estiva.

Per un evento in giardino, sotto i raggi del sole, in una giornata di prima estate, anche la mise en place deve essere allegra e piena di colore. Fiori sul tavolo contornati da leggeri drappeggi di stoffa verde come a creare un giardino fiorito, nastri di raso lucente colorati che creano giochi divertenti e colore … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Mise en place colorata ed estiva."

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Una torta speciale che si fa in tre per il compleanno di Giò. By Alba Banqueting

Per festeggiare il suo compleanno, Giò voleva una torta speciale che lo rappresentasse in pieno e in tutte le sfumature e sfaccettature del suo carattere. Ecco che Alba Catering, grazie all’arte e alla creatività dei suoi maestri pasticceri ha ideato e interpretato una torta personalizzata che si è fatta in tre! La composizione dolciaria è … Leggi tutto "Una torta speciale che si fa in tre per il compleanno di Giò. By Alba Banqueting"

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Festa di compleanno per ragazzi. Il carrettino dei pop-corn

Foto by Marco Baldassarre Quando si organizza una festa per ragazzi è necessario pensare alle loro esigenze. Cosa vorranno mangiare? Cosa li farà divertire? Un’idea simpatica e divertente che propone Alba Banqueting per le feste dei ragazzi è quella di allestire un carrettino per i pop-corn. Il profumo e lo scoppiettare dei chicchi di mais … Leggi tutto "Festa di compleanno per ragazzi. Il carrettino dei pop-corn"

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Torte speciali per compleanno: una torta da Oscar

La torta è senza dubbio l’elemento che corona la buona riuscita di una festa. Per questo motivo sono sempre più richieste le torte scenografiche personalizzate che rappresentino una passione dei protagonisti dell’evento. Alba Catering Luxury Banqueting grazie a suoi maestri pasticceri crea e produce torte scenografiche strepitose e buonissime con elementi particolari e personalizzati. Per … Leggi tutto "Torte speciali per compleanno: una torta da Oscar"

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Trucchetti in cucina per un party perfetto. L’apertura delle ostriche.

Quando nel menù viene scelto di proporre le ostriche, queste devono essere rigorosamente vive. Solo in questo modo si può assaporare il loro gusto pieno e saporito. Le ostriche vive, naturalmente, sono chiuse, pertanto si dovrà procedere alla non facile operazione di apertura delle valve tenendo presente che più un’ostrica è viva, più è fresca … Leggi tutto "Trucchetti in cucina per un party perfetto. L’apertura delle ostriche."

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