Speciali degustazioni gastronomiche per l’estate: ostriche e limone un must per il party estivo.

Come spesso vi raccontiamo e come Alba Catering Luxury Banqueting propone per gli eventi da organizzare, ogni stagione ha il suo menù. Per l’estate saranno scelti piatti freschi, colorati e che ricordano il mare. Un must per un party estivo sono le ostriche al limone. L’ostrica è una specialità prelibata e di elitè a cui … Leggi tutto "Speciali degustazioni gastronomiche per l’estate: ostriche e limone un must per il party estivo."

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Compleanno in casa Cannavaro. In riva al mare per festeggiare il compleanno della splendida moglie Daniela

Una festa in riva al mare per festeggiare il compleanno della splendida moglie di Fabio Cannavaro, Daniela. Il party, organizzato per il food and drink e per gli allestimenti da Alba Catering Luxury Banqueting, si è tenuto in una location sulla spiaggia per festeggiare con allegria insieme ai figli, Christian, Martina e Andrea, agli amici … Leggi tutto "Compleanno in casa Cannavaro. In riva al mare per festeggiare il compleanno della splendida moglie Daniela"

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Alba banqueting. Alla Mostra d’Oltremare per Hub Dot Italia.

Una serata all’insegna della ricerca del benessere del corpo e dell’anima secondo il motto “L’unione tra anima e corpo diventa una filosofia di vita” quella che si è tenuta mercoledì 25 giugno alla Mostra d’Oltremare per lo Hub Dot Italia. Cos’è lo Hub Dot? Si tratta di una comunità di donne di provenienza sociale, nazionalità, … Leggi tutto "Alba banqueting. Alla Mostra d’Oltremare per Hub Dot Italia."

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Alba Banqueting propone i menù per l’estate: padellata di astice blu e cicale di mare.

L’estate è voglia di colore e di freschezza anche a tavola. Ecco allora la ricerca di pietanze colorate e leggere per affrontare il caldo anche in cucina. Per una cena o un pranzo in terrazza, anzichè la solita braciata, Alba Banqueting propone una padellata di astice blu e cicale di mare in un super sugo … Leggi tutto "Alba Banqueting propone i menù per l’estate: padellata di astice blu e cicale di mare."

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Alba Banqueting. Legame tra antico e moderno creato dalla luce delle candele.

Foto by Francesco Begonja  Cosa può fare da legame tra un location che trasuda di storia e di antichità ed un allestimento ultramoderno ed essenziale? Camilla Tamasco, art director di Alba Banqueting, in collaborazione con lo stilista partenopeo Alessio Visone, hanno pensato alla luce delle candele come filo indissolubile tra antico e moderno. Ecco allora … Leggi tutto "Alba Banqueting. Legame tra antico e moderno creato dalla luce delle candele."

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Nuove tendenze gastronomiche 2014: la passione per i bignè

Sono tornati prepotentemente di moda i classici, morbidissimi e gustosissimi bignè. Sembravano essere stati rimpiazzati dalla moda americana delle torte scenografiche ricoperte di ghiaccia reale e decorate con pasta di zucchero, ma il successo e la bontà dei bignè non ha tempo! Bignè ripieni di crema chantilly, crema pasticcera, panna montata, crema al cioccolato, crema … Leggi tutto "Nuove tendenze gastronomiche 2014: la passione per i bignè"

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Alba Banqueting. Light dinner allo show room Ascione.

Venerdì 13 giugno presso lo show room Ascione, la gioielleria del corallo di Napoli che dal 1855 è sinonimo di moda e gusto nel settore della gioielleria e dell’oreficeria, si è tenuta una light dinner organizzata da Alba Catering Luxury Banqueting per un‘associazione femminile che opera nel sociale.  

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Alba Banqueting. In un inusuale contesto tra antico e moderno, un sensazionale buffet dei dolci.

Foto by Francesco Begonja Modernità e antichità, tradizioni e contemporaneità, passato e futuro di fondono in questo party esclusivo e all’avanguardia. Su un buffet illuminato dall’interno, che regala sensazioni magiche ed irreali, sono stati posizionati una varietà indescrivibile di dolci, tutte specialità di alta pasticceria create da Alba Catering Luxury Banqueting. Babà, mousse al cioccolato, … Leggi tutto "Alba Banqueting. In un inusuale contesto tra antico e moderno, un sensazionale buffet dei dolci."

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Festa a Vico 2014. Al Bikini di Seiano si sfidano i migliori chef d’Italia

Il gran finale della Festa a Vico 2014, organizzata dallo chef stellato Gennaro Esposito, si è avuto il 10 giugno al Bikini con la “Notte delle Stelle”. Qui sotto un cielo stellato, accompagnati dal suono delle onde, dalla brezza marina e da panorami mozzafiato, 100 chef stellati e numerosi maestri pizzaioli si sono sfidati proponendo e … Leggi tutto "Festa a Vico 2014. Al Bikini di Seiano si sfidano i migliori chef d’Italia"

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Alba Catering Luxury Banqueting. Festa prima Comunione. Dettagli in rosa

Per un evento in cui la protagonista è una femminuccia, sia esso la festa della prima comunione, un party di compleanno o una festa di battesimo, un allestimento in rosa è sempre un colore gradito, molto bello e delicato. Ecco il dettaglio dell’allestimento di un tavolo in rosa creato da Alba Catering Luxury Banqueting.  Candele, … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Festa prima Comunione. Dettagli in rosa"

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