Alba catering and Luxury Banqueting. Deliziosi appetizer

Tra le nostre specialità annoveriamo una innumerevole quantità di diversi tipi di appetizer. Si tratta di  piccoli antipasti preparati con ingredienti di alta qualità ed ideati grazie alla creatività, all’estro e alla elevata professionalità dei nostri cuochi. Un esempio questo rotolo di mozzarella con pomodorino caramellato all’acciuga e caffè dove il salato dell’acciuga e della … Leggi tutto "Alba catering and Luxury Banqueting. Deliziosi appetizer"

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Alba Catering Luxury Banqeuting vi augura un felice anno nuovo!

Alba Catering Luxury Banqueting vi augura buon anno! Un felice 2013 per tutti! Foto by Di Fiore Fotografi

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Alba Catering and Luxury Banqueting. Una location principesca. Il castello Lancellotti di Lauro.

Foto by Difiorefotografi Se per il vostro evento, matrimonio, ricevimento o per una particolare ricorrenza volete sentrirvi principesse e principi per un giorno, la location ideale è il Castello Lancellotti nella verdeggiante Valle di Lauro nelle vicinanze di Nola. Si tratta di un vero e proprio castello di epoca medievale che è stato nei secoli dimora di varie signorie di principi, marchesi e conti, … Leggi tutto "Alba Catering and Luxury Banqueting. Una location principesca. Il castello Lancellotti di Lauro."

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Alba catering and Luxury Banqueting. Napoli. Sashimi partenopeo

Che ne pensate di questa meraviglia per occhi e palato? Si tratta di un Sashimi partenopeo, una specialità di Alba Catering and Luxury Banqueting. E’ una fantasia di pesci crudi di vario genere  come salmone, pesce spada e gamberoni da gustare e condire con spezie e sali provenienti da tutto il mondo. Sale rosa dell’Himalaya, … Leggi tutto "Alba catering and Luxury Banqueting. Napoli. Sashimi partenopeo"

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Alba Catering Luxury Banqueting. Il centrotavola. Elemento essenziale per un tavolo di gran classe.

Il centrotavola è un elemento essenziale per una decorazione elegante dei tavoli del ricevimento. Per una riuscita perfetta del centrotavola si devono seguire alcune semplici, ma fondamentali regole. Il centrotavola deve abbellire e non ingombrare il tavolo, quindi non dovrà essere troppo grande tale da impedire che gli ospiti si vedano da un lato all’altro … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Il centrotavola. Elemento essenziale per un tavolo di gran classe."

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Alba Catering Luxury Banqueting. Confettata con dolci mini cakes

Il tavolo della confettata unito al buffet dei dolci è uno dei momenti più attesi di una festa. Alba Catering Luxury Banqueting per questa festa di 18esimo compleanno ha preparato un buffet di dolci con una quantità smisurata di mini cakes e muffin. Dei veri capolavori di pasticceria, le mini cakes sono delle vere torte … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Confettata con dolci mini cakes"

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Alba Catering Luxury Banqueting. Evento Louis Vuitton. Presentazione nuova collezione autunno inverno2012/2013

Lo scorso 21 giugno si è svolta presso lo store di Louis Vuitton Roma Etoile la presentazione della nuova collezione autunno/inverno 2012/2013 per i clienti Vip. Bauletti di ogni forma e colore impreziositi da lavorazioni luminose che catturano la luce e splendidi abiti creati con tessuti stampati abbelliti con decorazioni per un look glamour di gran … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. Evento Louis Vuitton. Presentazione nuova collezione autunno inverno2012/2013"

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Alba Catering and Luxury Banqueting. Location moderna ed esclusiva. Ammot Cafè

Alba Catering and Luxury Banqueting, offre i suoi servizi per l’organizzazione di eventi, ricevimenti, banchetti, meeting aziendali matrimoni, cocktail, feste private e qualunque circostanza della vostra vita alla quale vogliate dedicare un’attenzione speciale. Oltre alla cura nella scelta delle bevande e nella preparazione delle pietanze Alba Catering presta una particolare attenzione nella ricerca delle locations … Leggi tutto "Alba Catering and Luxury Banqueting. Location moderna ed esclusiva. Ammot Cafè"

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Alba Catering Luxury Banqueting. La mise en place. Eleganza e stile nell'allestimento dei tavoli

Per mise en place si indica l’arte di allestire la tavola che, oltre a garantire un servizio funzionale ed organizzato, serve a dare classe e bellezza ai tavoli grazie a decorazioni e alla scelta accurata di piatti, posate e bicchieri. Alba Catering Luxury Banqueting vanta un’esperienza pluriennale nell’arte di allestire i tavoli e saprà regalare al … Leggi tutto "Alba Catering Luxury Banqueting. La mise en place. Eleganza e stile nell'allestimento dei tavoli"

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Alba Catering and Banqueting. Dolcissimi bignè colorati

Alba Catering and Luxury Banqueting nella preparazione delle sue specialità è in grado di coniugare la scelta e la cura delle pietanze con l’estrema fantasia ed innovazione.Buonissimi e coloratissimi questi  bignè fantasia con cioccolato bianco e panna riempiranno di allegria e di dolcezza il vostro evento  

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