Facciamo ordine in tavola: i bicchieri!

Nel tradizionale galateo a tavola i bicchieri consentiti per ogni coperto sono al massimo cinque: ora, a meno che non possediate un tavolo a misura di banchetto nuziale, non avrete tutto lo spazio necessario a tavola per metterne così tanti!

L’importante quindi è che ci sia almeno un bicchiere per l’acqua e uno per il vino. Se pensate di servire più di un vino nella stessa serata, e continuate ad avere un problema di spazio sulla tavola, sarà vostra premura cambiare il bicchiere di volta in volta.

Come disporli? Il galateo dice che i bicchieri devono essere disposti obliquamente, partendo da destra, davanti al commensale in ordine crescente di grandezza. Volete un riferimento chiaro per semplificarvi la vita? Sappiate il bicchiere dell’acqua deve essere in direzione della punta del coltello.

Subito dopo, sempre a destra, vanno messi quelli da vino.

Che ve lo diciamo a fare: i bicchieri di carta o di plastica non sono ammessi in una cena come si deve. MAI!