Specialità in finger food. Meatballs vegane. Polpette di melanzane

Mai si potrebbe pensare che delle meatballs diventassero un piatto per vegani! Di fatto le meatballs sono polpette di carne, ma per renderle perfette per un menù vegano ecco che Alba Catering le reinterpreta realizzando delle perfette meatball di melanzane.

Si tratta di polpette che richiedono la medesima preparazione delle meatballs di carne, ma dove la carne è sostituita dalle melanzane.

Il risultato è assicurato e avrete creato delle magnifiche meatballs per vegani.

Un’idea che Alba Catering propone nei sui finger food per una cucina varia e adatta ad ogni esigenza