Alba Catering Luxury Banqueting. Concerto “Happy Piano to you”. Cappella del Vasari

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Mercoledì 29 maggio 2013 presso la splendida Cappella del Vasari della Chiesa di Sant’Anna dei Lombardi in Piazza Monteoliveto a Napoli si è svolto uno straordinario concerto per pianoforte dal titolo “Happy Piano to you” organizzato dalla Banca Intermobiliare di Investimenti e gestioni

Ad allietare il pubblico presente con una scaletta di brani selezionati dal repertorio di Bach, Mozart, Beethoven, Rossini, Shubert, Chopin, Shumann, Brahms, Verdi, Liszt, Scarlatti e di altri compositori famosi è stato il maestro e pianista, decano del Conservatorio Giuseppe Verdi di Milano, Vincenzo Balzani, eseguendoli al pianoforte con straordinaria maestria e pathos.

Alba Catering Luxury Banqueting ha organizzato il servizio di food and drink del dopo concerto offrendo specialità di ogni genere.

 

Alba Catering Luxury Banqueting. Cene di Gala in sale d’epoca per eventi eleganti.

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Ci sono occasione di grande importanza che abbisognano di una location davvero speciale che con il suo fascino storico faccia da cornice ideale alla sontuosità dell’evento.

Alba Catering Luxury Banqueting con la sua pluriennale esperienza nel settore, con i suoi dettagli raffinati e menù personalizzati vi potrà offrire il servizio più completo per la realizzazione di una Cena di Gala.

La mise en place utilizzata per questi eventi è di gran prestigio con tovagliati di fiandra, posateria in argento e con profili in oro, finissime porcellane e bicchieri in cristallo, tutto perfettamente adatto all’epoca dell’ambiente.

Il personale di servizio servirà in abito scuro e guanti bianchi con competenza e cortesia.

 

Taglio del nastro per la GMA di Giugliano. Cerimonia con Vescovo Spinillo e assessore regionale Martusciello

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Nei giorni scorsi alla presenza del Vescovo Angelo Spinillo e dell’assessore regionale alle attività produttive Fulvio Martusciello ha ufficialmente aperto le porte a Giugliano in zona Asi la nuova sede di Gma, azienda leader nel  settore delle costruzioni meccaniche per l’industria dell’elettronica e della difesa.

Alla cerimonia del taglio del nastro hanno presenziato autorità militari di esercito, marina e aeronautica e rappresentanti istituzionali della Regione insieme ai vertici dell’Unione industriali e a numerose personalità di rilievo.

La struttura con i suoi 9 mila mq di superficie costruita con tecnologie ultramoderne utilizzando i principi di bioarchitettura e che all’interno è provvista di mensa, palestra, sala ricreativa con tavoli da ping pong e angolo lettura e addirittura una cappella si preannuncia un fiore all’occhiello nell’imprenditoria campana.

Alba Catering Luxury Banqueting ha curato l’organizzazione del ricevimento di inaugurazione con buffet di salumi, formaggi, rustici, stuzzichini vari, finger food e beverage.

 

Silvian Heach la collezione primavera/estate sfila a Napoli al Museo Capodimonte

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Uno spettacolare evento che ha unito moda, cultura e spettacolo si è svolto nei giorni scorsi al Museo Capodimonte di Napoli: la sfilata Silvian Heach che ha presentato la collezione primavera estate 2014.

Un evento che ha visto partecipi tra i più di 1000 ospiti, numerosi vip tra cui l’attrice Laura Chiatti, l’attore Alex Belli ed il fotografo ufficiale del marchio Terry Richardson.

L’amministratrice del brand Mena Marano, ha fortemente voluto che l’evento si svolgesse in una struttura del patrimonio artistico napoletano per sottolineare l’importanza della salvaguardia e della promozione dei luoghi culturali presenti nel territorio di Napoli.

La moda presentata dal marchio Silvian Heach per la stagione primavera/estate 2014 è ricca di colori forti e stampati per un look metropolitano grintoso da un lato e romantico dall’altro.

Dopo la sfilata si è svolto il party a cui hanno partecipato tutti i vip presenti.

Alba Catering Luxury Banqueting, ancora una volta accanto a grandi marchi della moda made in Italy, ha curato food and beverage dell’evento.

Alba Catering Luxury Banqueting. Mise en place. Le posate per i secondi piatti

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Per i secondi piatti viene solitamente previsto un coltello ed una forchetta grandi. Se nel menù è introdotto un secondo piatto di pesce si dovrà posizionare il coltello e la forchetta da pesce eccetto quando siano molluschi tipo seppie o calamari per i quali non vanno utilizzate le posate da pesce.

Se il secondo piatto di carne prevede filetto o costata di manzo sarà necessario utilizzare il coltello seghettato.

Se ci sono crostacei come aragosta o astice dovranno essere forniti pinza ed estrattore.

 

Alba Catering Luxury Banqueting. I nostri servizi. Inaugurazioni e vernissage

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Alba Catering Luxury Banqueting è leader nei servizi i catering e banqueting.

Tra i servizi che offriamo alla nostra clientela vi è l’organizzazione di inaugurazione di show room, nuovi punti vendita o il vernissage di mostre o gallerie d’arte.

L’inaugurazione è un momento molto importante per la vita di una azienda in quanto è la vera e propria presentazione verso la clientela per mostrare il proprio trand, il proprio stile e le proprie caratteristiche.

Alba Catering Luxury Banqueting grazie alla pluriennale esperienza nell’organizzazione di inaugurazione di boutique e show room di marchi blasonati della moda italiana ed internazionale sarà in grado di predisporre gli allestimenti in modo che si integrino perfettamente con il look del vostro marchio proponendo menù raffinati e a tema.

Eleganza, stile, puntualità, qualità nella scelta di cibi e bevante e professionalità sono le caratteristiche che Alba Catering Luxury Banqueting metterà a vostra disposizione per una perfetta inaugurazione.

Alba Catering Luxury Banqueting. Maggio mese delle Prime Comunioni.

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Maggio è il mese dedicato alle Prime Comunioni.

La Prima Comunione è uno delle occasioni più importanti della vita dei nostri piccoli, il momento in cui per la prima volta si accostano al sacramento dell’Eucarestia.

Si tratta di una tappa molto importante ed è bello festeggiarla con un piccolo ricevimento al quale parteciperanno amici e parenti.

Alba Catering Luxury Banqueting potrà seguirvi nell’organizzazione del ricevimento per la Prima Comunione in tutti i suoi dettagli.

Saprà proporvi menù con specialità della cucina italiana ed internazionale ed attenti alle esigenze dei più piccoli.

Riuscirà a creare l’evento su misura con allestimenti particolari: segnaposto e cartoncini del menù personalizzati secondo i gusti e le esigenze dei festeggiati, divertenti confettate arricchite con caramelle, bon bon, lecca lecca, confetti colorati e cioccolatini, tutto per rendere la festa per la Prima Comunione indimenticabile e magica.

 

 

Alba Catering Luxury Banqueting. Le nostre versioni della torta con Topolino

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Per gli amanti del personaggio più conosciuto dei fumetti di Walt Disney ecco tre differenti torte dove protagonista indiscusso è proprio Mickey Mouse.

Torte di compleanno adatte ai più piccoli, divertenti e colorate dove troviamo in evidenza Topolino circondato da tanti pacchetti regalo.

Oppure torte particolari dai colori più tenui e romantici in cui Topolino si trova in compagnia del fedele Pluto…


…o con l’inseparabile amico Pippo.
Torte speciali e personalizzate secondo le esigenze ed i gusti del festeggiato che caratterizzeranno il compleanno dei bimbi da un effetto sorpresa regalando momenti di grande felicità

Alba Catering Luxury Banqueting. Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP

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Il pomodorino del Piennolo è una coltivazione caratteristica delle terre vesuviane ed il suo nome deriva dal modo di intrecciare attorno ad uno spago legato a cerchio i grappoli del pomodoro fino a farlo diventare un grande grappolo per l’appunto il “Piennolo”

Con l’uso del pomodorino del Piennolo Alba Catering ha pensato una ricetta biologica adatta per green menù legata a prodotti tradizionali della cucina napoletana.

Si tratta del “Tortino di ricotta e pomodorini del Piennolo con rapatura d’arancia ed erba cipollina” un particolare tortino salato reso particolare e aromatizzato con buccia d’arancia grattugiata ed erba di cipollina per creare un giusto mix di sapore agrodolce.

 

Alba Catering Luxury Banquenting. Ricette eco green. Tortelli con ginger, cacio e pepe.

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Una ricetta facile, veloce, saporita ed eco green sono i ravioli con ginger, cacio e pepe.

Ai classici ravioli con cacio e pepe basterà aggiungere una grattugiatina di zenzero.

Il piatto acquisterà un sapore più fresco ed acidulo ed ecco pronto un perfetto piatto per una cucina eco green.