Alba Catering Luxury Banqueting. Concerto “Happy Piano to you”. Cappella del Vasari

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Mercoledì 29 maggio 2013 presso la splendida Cappella del Vasari della Chiesa di Sant’Anna dei Lombardi in Piazza Monteoliveto a Napoli si è svolto uno straordinario concerto per pianoforte dal titolo “Happy Piano to you” organizzato dalla Banca Intermobiliare di Investimenti e gestioni

Ad allietare il pubblico presente con una scaletta di brani selezionati dal repertorio di Bach, Mozart, Beethoven, Rossini, Shubert, Chopin, Shumann, Brahms, Verdi, Liszt, Scarlatti e di altri compositori famosi è stato il maestro e pianista, decano del Conservatorio Giuseppe Verdi di Milano, Vincenzo Balzani, eseguendoli al pianoforte con straordinaria maestria e pathos.

Alba Catering Luxury Banqueting ha organizzato il servizio di food and drink del dopo concerto offrendo specialità di ogni genere.

 

Alba Catering Luxury Banqueting. Festa di comunione in rosa e bianco con confettata e torta gigante.

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Uno splendido allestimento in una esclusiva location dove il total white regna incontrastato per regalare luminosità agli ambienti e grande raffinatezza agli spazi interni.

Per gli allestimenti è stato scelto il colore rosa nelle sue molteplici nuances. Dal rosa pallido fino al fucsia intenso per creare un’atmosfera romantica perfettamente adeguata alla festeggiata nell’indimenticabile giorno della sua prima comunione.

In un salone arredato con eleganti divanetti bianchi in rattan sono stati posizionati i tavoli per la confettata che Alba Catering Luxury Banqueting ha arricchito con pasticcini mignon e dolcezze di ogni genere.

Una gigantesca torta a piani sovrapposti pendeva dal soffitto al centro del salone…ma di questo vi parleremo prossimamente…


Alba Catering Luxury Banqueting. Indimenticabile festa di compleanno con torta a sorpresa!

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Foto by Francesco Begonja

Nei giorni scorsi presso il Neasy, location esclusiva della movida estiva partenopea, si è tenuto un’indimenticabile party di compleanno per festeggiare i 40 anni di Maria Cristina Santoro.

Una festa di compleanno allegra e frizzante in compagnia di amici, buona musica e divertimento.

Alba Catering Luxury Banqueting ha servito un aperitivo a base di ostriche e bollicine e…sorpresa finale…una gigantesca torta di compleanno!

Una splendida cake design che rappresentava scatole da regalo allegramente colorate da grandi pois azzurri su fondo giallo e bianchi su fondo lilla.

Cosa sarà mai uscito da queste scatole? Sicuramente fette di squisitezza e tanta panna montata!

 

Alba Catering Luxury Banqueting. I nostri servizi. Feste di Compleanno

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Tra i servizi che Alba Catering Luxury Banqueting offre alla propria clientela c’è l’organizzazione di feste di compleanno.

Nei giardini di una villa in campagna, su una terrazza in riva al mare o in una location esclusiva e alla moda Alba Catering Luxury Banqueting predispone un servizio a buffet con finger food, stuzzichini, salumi e formaggi o un servizio a tavola per una cena tradizionale con specialità della cucina italiana ed internazionale .

La magnifica torta di compleanno personalizzata coronerà la festa di compleanno per un ricordo immemorabile per il festeggiato ed i suoi ospiti.

Alba Catering Luxury Banqueting. Cene di Gala in sale d’epoca per eventi eleganti.

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Ci sono occasione di grande importanza che abbisognano di una location davvero speciale che con il suo fascino storico faccia da cornice ideale alla sontuosità dell’evento.

Alba Catering Luxury Banqueting con la sua pluriennale esperienza nel settore, con i suoi dettagli raffinati e menù personalizzati vi potrà offrire il servizio più completo per la realizzazione di una Cena di Gala.

La mise en place utilizzata per questi eventi è di gran prestigio con tovagliati di fiandra, posateria in argento e con profili in oro, finissime porcellane e bicchieri in cristallo, tutto perfettamente adatto all’epoca dell’ambiente.

Il personale di servizio servirà in abito scuro e guanti bianchi con competenza e cortesia.

 

Alba Catering Luxury Banqueting. I nostri servizi. Show cooking.La cucina dal vivo

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Nella realizzazione di un allestimento per un evento importante Alba Catering Luxury Banqueting offre a richiesta un servizio di show cooking.

Lo show cooking è una dimostrazione di cucina dal vivo durante la quale uno chef prepara sotto gli occhi degli ospiti piatti della cucina made in Italy ed internazionale.

Questa simpatica trovata diventa un divertente modo per abbinare il piacere del cibo ad un vero e proprio spettacolo di alta cucina per gli invitati.

 

Taglio del nastro per la GMA di Giugliano. Cerimonia con Vescovo Spinillo e assessore regionale Martusciello

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Nei giorni scorsi alla presenza del Vescovo Angelo Spinillo e dell’assessore regionale alle attività produttive Fulvio Martusciello ha ufficialmente aperto le porte a Giugliano in zona Asi la nuova sede di Gma, azienda leader nel  settore delle costruzioni meccaniche per l’industria dell’elettronica e della difesa.

Alla cerimonia del taglio del nastro hanno presenziato autorità militari di esercito, marina e aeronautica e rappresentanti istituzionali della Regione insieme ai vertici dell’Unione industriali e a numerose personalità di rilievo.

La struttura con i suoi 9 mila mq di superficie costruita con tecnologie ultramoderne utilizzando i principi di bioarchitettura e che all’interno è provvista di mensa, palestra, sala ricreativa con tavoli da ping pong e angolo lettura e addirittura una cappella si preannuncia un fiore all’occhiello nell’imprenditoria campana.

Alba Catering Luxury Banqueting ha curato l’organizzazione del ricevimento di inaugurazione con buffet di salumi, formaggi, rustici, stuzzichini vari, finger food e beverage.

 

Alba Catering Luxury Banqueting. Torte modaiole. La torta Louis Vuitton

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Se la festeggiata è una amante della moda sarebbe una bella idea prepararle una torta modaiola che raffiguri l’oggetto dei desideri del suo marchio preferito.

Come questa magnifica cake che rappresenta una borsa di Louis Vuitton!

Perfetta e magnifica fin nei minimi dettagli!

Alba Catering Luxury Banqueting è sempre in grado di stupire con la sua fantasia e l’abilità nella preparazione di torte davvero speciali!

Silvian Heach la collezione primavera/estate sfila a Napoli al Museo Capodimonte

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Uno spettacolare evento che ha unito moda, cultura e spettacolo si è svolto nei giorni scorsi al Museo Capodimonte di Napoli: la sfilata Silvian Heach che ha presentato la collezione primavera estate 2014.

Un evento che ha visto partecipi tra i più di 1000 ospiti, numerosi vip tra cui l’attrice Laura Chiatti, l’attore Alex Belli ed il fotografo ufficiale del marchio Terry Richardson.

L’amministratrice del brand Mena Marano, ha fortemente voluto che l’evento si svolgesse in una struttura del patrimonio artistico napoletano per sottolineare l’importanza della salvaguardia e della promozione dei luoghi culturali presenti nel territorio di Napoli.

La moda presentata dal marchio Silvian Heach per la stagione primavera/estate 2014 è ricca di colori forti e stampati per un look metropolitano grintoso da un lato e romantico dall’altro.

Dopo la sfilata si è svolto il party a cui hanno partecipato tutti i vip presenti.

Alba Catering Luxury Banqueting, ancora una volta accanto a grandi marchi della moda made in Italy, ha curato food and beverage dell’evento.

Alba Catering Luxury Banqueting. Mise en place. Le posate per i secondi piatti

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Per i secondi piatti viene solitamente previsto un coltello ed una forchetta grandi. Se nel menù è introdotto un secondo piatto di pesce si dovrà posizionare il coltello e la forchetta da pesce eccetto quando siano molluschi tipo seppie o calamari per i quali non vanno utilizzate le posate da pesce.

Se il secondo piatto di carne prevede filetto o costata di manzo sarà necessario utilizzare il coltello seghettato.

Se ci sono crostacei come aragosta o astice dovranno essere forniti pinza ed estrattore.